How to ทอดไข่เจียวอย่างไรให้กร๊อบบบกรอบ

 ถึงแม้ว่าการทำไข่เจียวกินเองดูเหมือนจะเป็นอะไรที่ง่ายที่สุดแล้ว นึกอะไรไม่ออกก็ทำกิน แต่เคยไหมคะกับปัญหาทอดไข่เจียวออกมาแล้วไม่ฟู ถึงจะฟูเผลอแป๊บเดียวก็แฟบแล้ว วันนี้เราจึงหยิบยกวิธีทอดไข่เจียวให้อร่อย ฟูฟ่อง ไม่แฟบ แถมยังกรอบนอกนุ่มในโดยไม่ต้องใช้ตัวช่วยอะไรเลยมาฝาก รับรองว่าไข่เจียวของคุณจะไม่ธรรมดาอีกต่อไป


วันนี้เราจะหยิบยกส่วมผสมมาทั้งหมด 3 อย่างนะคะ หลายๆคนอาจจะคุ้นเคยกันมาบ้างแล้ว 
ได้แก่ 

 1. มะนาว

 2. น้ำส้มสายชู

 3. เบกกิ้งโซดา 


เราจะมาดูกันนะคะว่าอะไรจะทำให้ไข่เจียวของเรากรอบที่สุด


มา!!!


สูตรแรก

สูตรแรกนั่นก็คือมะนาวนั่นเอง เราจะใส่มะนาวจำนวน 2 ช้อนชาลงไปตอนที่เจียวไข่เลย

และนี่ก็คือหน้าตาที่ได้นั่นเอง

มีความหอม รสสัมผัสดี หน้าตาใช้ได้เลยนะคะ

ต่อไป น้ำส้มสายชู

ใช้เป็นน้ำส้มสายชูยี่ห้ออะไรก็ได้ ผสมลงไปในไข่เจียว 2 ช้อนชา

และนี่คือหน้าตาที่ได้ รสชาติดี ความกรอบพอๆกับสูตรมะนาว 

และสุดท้าย เบกกิ้งโซดา 

ผสมเบกกิ้งโซดาลงไปในไข่เจียว 1 กรัม 

สูตรเบกกิ้งโซดา จะมีรสสัมผัสแปลกกว่ามะนาวและน้ำส้มสายชู 

นุ่ม หอม อร่อย แต่จะกรอบน้อยที่สุด ค่อนไปข้างนุ่ม 

สรุปคร่าวๆก็คือ มะนาว จะทำให้ไข่เจียวกรอบที่สุด รองลงมาเป็นน้ำส้มสายชู และเบกกิ้งโซดาจะนุ่ม ไม่กรอบ แต่อร่อยที่สุดนั่นเองค่าาา

หวังว่าเพื่อนๆจะชอบฮาวทูของเรากันนะคะ สามารถนำไปทำตามกันง่ายๆกันได้ที่บ้านเลยค่า

ขอบคุณค่า